Green beans a delicious earthy flavor, to consume fresh or cooked. Green beans are a good source of vitamins and dietary fiber. الفول الأخضر له نكهة ترابية لذيذة ، يستهلك طازج أو مطبوخ. الفول مصدر جيد للفيتامينات والألياف الغذائية.
Beetroots are nutritious , their roots, stems, and leaves are edible. Beetroots have a very sweet flavor . They are known to improve athletic performance. الشمندر مغذي ، وجذوره وسيقانه وأوراقه صالحة للأكل. الشمندر له نكهة حلوة جدا. من المعروف أنه يحسّن الأداء الرياضي.
Chicory is flavorful with a bit of bitterness, it is used as a cooking spice and to flavor foods and beverages. Chicory is known to lower the risk of heart disease. الهندباء لذيذة مع القليل من المرارة ، تستخدم كتوابل للطبخ . من المعروف أن الهندباء تقلّل من خطر
Cucumbers are high in vitamins and minerals. It is essential to add a fresh juicy taste to your salads. الخيار غني بالفيتامينات والمعادن. وهو اساسي لإضافة نكهة طازجة للسلطات.
Fennel can be used in salads,uncooked fennel has a mild licorice taste and a crunchy texture. Fennel is high in vitamins and minerals. يمكن استخدام الشمّر في السلطات ، فالشمّر غير المطبوخ له طعم عرق السوس المعتدل ومذاق مقرمش. الشمّر غني بالفيتامينات والمعادن.
Garlic helps to lower cholesterol levels because of its antioxidant properties. It is also immensely beneficial to regulate blood pressure and blood sugar levels. يساعد الثوم على خفض مستويات الكوليسترول بسبب خصائصه المضادة للأكسدة. كما أنه مفيد للغاية لتنظيم ضغط الدم ومستويات السكر في الدم.
Ginger has a distinctive aroma, it is hot, and zesty, yet sweet and warm. Ginger has various benefits, it calms nausea, soothes sore muscles, eases arthritis pain, and curbs cancer growth, in addition it soothes period pains. الزنجبيل له رائحة مميزة فهو حار ولاذع ، ولكن حلو ودافئ. الزنجبيل
Eggplants are a great source of vitamins and minerals, it is also known to prevent anemia and it helps with blood sugar control . They are known by their glossy deep purple color and their white soft filling. Baby eggplants are perfect for making pickles, and they are commonly used
Zucchini is rich in several vitamins, minerals, and other beneficial nutrients. It is also high in antioxidants. الكوسة غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المفيدة الأخرى وهي تحوي أيضا نسبة عالية من مضادات الأكسدة
White radish looks like a white carrot, it’s sweet, crispy and mild. It is commonly used in Asian cuisines, it can be used in salads, pickled or stir-fried. White radish have many benefits, it supports digestion, fights fungus, prevents diabetes. In addition it is highly hydrating, and lowers blood pressure.
Brussels sprouts have a bitter flavor, they are crunchy and soft. They are high in nutrients and fibers, and rich in antioxidants. براعم بروكسل لها نكهة مريرة ، وهي مقرمشة وناعمة. تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية والألياف ، وهي غنية بمضادات الأكسدة.
Ginger has a distinctive aroma, it is hot, and zesty, yet sweet and warm. Ginger has various benefits, it calms nausea, soothes sore muscles, eases arthritis pain, and curbs cancer growth, in addition it soothes period pains. الزنجبيل له رائحة مميزة فهو حار و لاذع ، ولكن حلو ودافئ.
Ridge gourd has sharp ridges on the outside, however it is soft and tender on the inside, with a mild flavor and sweetness . It enhances Vision and remedies Anemia. يحتوي القرع على نتوءات حادة من الخارج ولكنه طري من الداخل ، مع نكهة خفيفة وحلاوة خاصة به. ان القرع
The vitamin & mineral content of eggplants is high. It improves bone health and prevents anemia. Raw eggplant has a bitter, but delicious taste and spongy . Once cooked, the taste becomes milder and richer, it tastes creamy. يحتوي الباذنجان على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن. يحسّن صحة العظام ويمنع
Banana shallots have a flavor of both onions and garlic, but with a much milder taste with subtle sweet hint. They are high in antioxidants and may improve seasonal allergies symptoms, and heart and bone health. They also help fighting germs. يمتلك الكراث الموّزي نكهة البصل والثوم ، ولكن مع
